Harga daging sapi di Pasar hanya naik mencapai Rp.10.000 per kilogram dari harga normal Rp120 per kilogram. Pedagang dan pembeli yang ditemui AMC di pasar tersebut menilai harga daging sapi tersebut masih stabil.
"Harga bertahan daging sapi saat ini Rp120 ribu per kg, termasuk stabil dan tidak ada kenaikan harga," ujar Jon kepada AMC, Sabtu (24/6).
Jon mengaku bahwa dirinya bisa menjual dua potong sapi utuh dalam sehari.
Selain daging, menurutnya harga seperti jeroan, usus, ati dan bagian sapi lainnya cenderung tidak mengalami kenaikan.
"Untuk harga selain daging yang dijual itu Rp 70-80 ribu, tidak ada kenaikan yang berarti," ujarnya.
Di lapak Jon sendiri menjual berbagai jenis daging, ada bagian jeroan seperti usus dan ati, ada juga tulang kaki, buntut, maupun paru-paru. (IF/AMC)
Beranda
