Beranda
Persediaan daging sapi di 16 kecamatan di Kabupaten Agam menjelang Ramadhan 1435 Hijryah, dinilai mencukupi.
Hal itu diungkapkan Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Dinas Pertanian Tanaman Pangan Hortikultura dan Peternakan Kabupaten Agam, Farid Muslim kepada wartawan, di ruang kerjanya, Selasa (17/6), Lubuk Basung.
Hal itu diungkapkan Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Dinas Pertanian Tanaman Pangan Hortikultura dan Peternakan Kabupaten Agam, Farid Muslim kepada wartawan, di ruang kerjanya, Selasa (17/6), Lubuk Basung.
Rincian data dari petugas penyuluh saat ini jumlah populasi sapi potong lokal saat ini di Kabupaten Agam, berjumlah sekitar 7.943 ekor, kambing 12.631 ekor, dan kerbau sebanyak 33.831 ekor. Ketersediaan daging tersebut, menurutnya juga mencukupi hingga Idul Adha.
Menurutnya, pada tahun sebelumnya dibutuhkan sebanyak 7.943 ekor sapi sebanyak 7.488 ekor, kerbau dan kambing sebanyak 248 ekor, hingga Idul Adha.
Ia menjelaskan, dengan banyaknya jumlah populasi tersebut pihaknya juga memaksimalkan jumlah petugas pengawasan ternak. “ Untuk mengawasi kesehatan ternak, kita memiliki petugas sebanyak 23 orang. Jumlah tersebut tersebar pada delapan Unit Pelaksana Teknis (UPT) Peternakan dan satu unit RPH,” jelasnya.
Terkait kesehatan ternak yang akan dipotong nantinya, Dispertahornak akan memberikan Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH). "Untuk hewan ternak yang sakit, kita tidak akan mengeluarkan surat keterangan, sehingga hewan tersebut tidak bisa dipotong," ungkapnya.
Lebih jauh, Farid Muslim, menambahkan pihaknya akan menjaga dengan ketat dalam pengawasan terhadap hewan yang bakal dipotong pada Rumah Potong Hewan (RPH). Hal ini bertujuan agar hewan yang dipotong benar-benar layak untuk dikomsumsi masyarakat. (IF/AMC)
